Fungsi : Membuat berbagai macam ikan dan daging menjadi ikan atau daging asap
Kelebihan
- Proses pengasapan lebih cepat
- Proses pengasapan lebih efektif dan tidak menimbulkan bau sangit yang berlebih
- Produk lebih bersih dan higienis
Spesifikasi
Dimensi : 1200 x 1000 x 2000 mm
Material Rangka: Siku
Material dinding dalam : Stainless Steel
Material dinding luar : plat mild steel
Kapasitas : 120-150 kg/ proses
Kelengkapan : Thermometer
Pemanas : LPG
menyediakan kapasitas lebih besar atau lebih kecil .