Fungsi : memisahkan daging ikan dari tulangnya
Mesin ini berguna untuk menghancurkan ( press) dan pemisah tulang ikan dengan dagingnya. Ikan tinggal dimasukkan dalam mesin, maka daging ikan yang hancur akan terpisah dengan tulangnya. Daging ikan yang keluar sudah lumat untuk diproses selanjutnya
Aplikasi mesin pemisah tulang ikan ini adalah untuk industri pengolahan bakso ikan, sosis ikan, nugget ikan, kerupuk ikan, abon ikan, dll
Spesifkasi
Dimensi : 800x600x860 mm
Kapasitas : 200 kg/ jam
Daya : 1.500 Watt
Berat : 190 kg